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發(fā)布日期：2024-04-19
來源：人民網(wǎng)“谷雨春光曉，山川黛色青”，在這春意盎然的時刻，我們迎來春季的最后一個節(jié)氣——谷雨。暮春之際，溫潤的東風送來“貴如油”的春雨，潤澤著每一寸土地。隨著春耕春管進入關鍵時期，田間的繁忙與春日的美景交相輝映，蓬勃的生命力在此刻綻放。
春歸谷雨 春耕正忙
《月令七十二候集解》有云，“谷雨，三月中。自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種”。谷雨，普遍認為源自古人“雨生百谷”之說。在這個時節(jié)，降雨逐漸頻繁，氣溫穩(wěn)步回升。適量的雨水對谷類作物的生長至關重要，既有助于越冬作物的返青拔節(jié)，同時也促進了春播作物的播種和出苗。
在安徽省太湖縣百里鎮(zhèn)葉河村，村民們憑借傳統(tǒng)的農(nóng)事經(jīng)驗，對土地進行深耕細作，同時利用無人機噴灑農(nóng)藥，讓春耕效率和質(zhì)量得到顯著提升，現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)智慧結(jié)合，讓春耕煥發(fā)出新的生機；在四川省自貢市大安區(qū)，農(nóng)人們正搶抓農(nóng)時，忙碌于玉米的種植、覆膜、移栽，有條不紊地進行著各項農(nóng)事，當?shù)丶夹g(shù)專家積極深入春耕一線，助力春耕生產(chǎn)順利進行。
一年之計在于春，一年好景看春耕。在充滿生機的中華大地上，農(nóng)人們用雙手書寫著春天的故事，用勤勞和智慧繪就著希望的畫卷，每一粒種子都在孕育著未來的豐收與喜悅。谷雨時節(jié)，大自然不僅為人間帶來了一幅幅絢爛多彩的生動畫卷，更吹響了一曲曲悠揚動人的生命樂章。萬物在此時蓬勃生長，大地處處洋溢著無限的活力與希望。
踏春賞花 品味春食
在生機盎然的谷雨時節(jié)，踏春賞花、采茶喝茶、品味春食……這些歷經(jīng)歲月沉淀的民俗活動，深情描繪著人們對春日美好生活的無限熱愛。
北京師范大學社會學院人類學民俗學系教授蕭放介紹，谷雨節(jié)氣的三番花信為牡丹、荼蘼與楝花，古諺有云：“谷雨三朝看牡丹”，牡丹也被稱作“谷雨花”。早在隋唐時期，牡丹便作為園藝花卉進入城市生活，因其大氣華貴的姿態(tài)深受大眾喜愛。
如今，谷雨賞牡丹依然是人們欣賞大好春光的一大樂事。此時的河南洛陽城內(nèi)牡丹盛放，許多身著傳統(tǒng)服飾的年輕人陶醉于這春花爛漫之中，盡情領略著春日的美好與古都的韻味，形成一道靚麗的風景線。
在我國南方的秀麗山水間，谷雨時節(jié)還流傳著采茶品茗的雅俗。此時，雨水充沛，氣溫適宜，正是茶葉生長的好時節(jié)。采制而成的谷雨茶，又名雨前茶或二春茶，其葉質(zhì)柔嫩，色澤翠綠，香氣四溢。“正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間”，春和景明間，品上一杯谷雨茶，仿佛置身于自然的懷抱，淡淡茶香，不僅滋養(yǎng)了身心，更將春日的美好，悄然融于心間。
“三月八，吃椿芽”，谷雨時節(jié)，香椿成為北方餐桌上的時令佳肴。俗語云：“雨前椿芽嫩如絲，雨后椿芽如木質(zhì)”，生動道出了香椿獨特的鮮嫩口感。人們品嘗春季美食，感受“舌尖上的春天”，不僅滿足了味蕾，更是對春天美好時光的珍惜和回味。
在這美好的春之尾聲，讓我們緊握每一縷春色，與春天深情告別，期待初夏的絢爛綻放。
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